II Jornadas Gastronómicas de Proximidad Santander Capital KM0: Un recorrido por los sabores locales
30/10/2024

El Ayuntamiento de Santander organiza las II Jornadas Gastronómicas de Proximidad de “Santander Capital KM0”, una celebración del sabor local que reúne a varios de los mejores restaurantes de la ciudad. En esta edición, lugares como Bodega del Riojano, Centro Botín, Deluz, El Ambigú de la Vinoteca, El Desván, La Caseta de Bombas, La Voladora, Nenét Bistrot, Restaurante Marucho, Querida Mar y Querida Margarita han preparado menús especiales a base de productos de proximidad, que estarán disponibles entre los días 1 y 17 de noviembre, resaltando la riqueza gastronómica de la región.
En el marco de estas jornadas, destacan además los restaurantes El Serbal y La Casona del Judío, ambos galardonados con una estrella Michelín, donde los chefs también han creado platos únicos inspirados en ingredientes frescos y locales. Con opciones para todos los presupuestos, esta iniciativa invita a descubrir el sabor de Cantabria en un entorno gastronómico único, en apoyo a la sostenibilidad y el consumo responsable.
A continuación, os adjuntamos un botón al apartado de Jornadas Gastronómicas, en el que podréis ver los menús de los restaurantes participantes: