Piensa global
Consume local
Una apuesta del Ayuntamiento de Santander por la Sostenibilidad, por los productos KM0, por sus productores, hosteleros y comerciantes que fomentan la compra y venta de los mismos.
Con esta campaña se pretende impulsar el conocimiento, la venta y consumo de productos km0 en locales de la ciudad, y favorecer al sector comercial y turístico y sobre todo a las empresas gastronómicas de la ciudad para que ofrezcan productos km0.
Se pretende además divulgar buenas prácticas y realizar acciones de promoción de los negocios que las implementen.
MERCADOS Y DEGUSTACIONES – JORNADAS GASTRONÓMICAS – VISITAS A PRODUCTORES – ENCUENTROS PROFESIONALES – ACTIVIDADES DE FORMACIÓN – DIVULGACIÓN Y ACTIVIDADES DIDÁCTICAS –MERCADOS Y DEGUSTACIONES – JORNADAS GASTRONÓMICAS – VISITAS A PRODUCTORES – ENCUENTROS PROFESIONALES – ACTIVIDADES DE FORMACIÓN – DIVULGACIÓN Y ACTIVIDADES DIDÁCTICAS –
Actualidad
Santander Capital Km0 y AMPROS colaboran en un vídeo sobre cocina Km0
Una veintena de alumnos del Centro de Educación Especial Juan XXIII, gestionado por AMPROS en su sede de La Virgen del Mar, y sus profesores son los protagonistas de un vídeo promovido por Santander Kilómetro Cero, en el que podrás descubrir cómo se hace un cocido montañés Km0 y además, la labor de AMPROS en la creación de oportunidades de inserción laboral para personas con discapacidad intelectual.
Santander Capital Km0 impulsa la sostenibilidad en el comercio local con “Transición Consciente: Alimentación y Sostenibilidad”
Santander Capital Km0 reunió en el IES Peñacastillo, a expertos para debatir sobre alimentación sostenible, tecnología aplicada y la importancia del consumo local. La jornada combinó ponencias, diálogos y networking, fomentando prácticas conscientes para un futuro más sostenible.
Un festín de sabores locales en Doña Tomasa La Casona
Doña Tomasa La Casona acogió una cata que puso en valor los productos Km0 de Cantabria. Desde quesos artesanos y anchoas sobadas a mano, hasta caricos cántabros y vinos locales, los asistentes disfrutaron de una experiencia única en un entorno natural incomparable, celebrando la riqueza gastronómica de la región.
