Piensa global
Consume local
Una apuesta del Ayuntamiento de Santander por la Sostenibilidad, por los productos KM0, por sus productores, hosteleros y comerciantes que fomentan la compra y venta de los mismos.
Con esta campaña se pretende impulsar el conocimiento, la venta y consumo de productos km0 en locales de la ciudad, y favorecer al sector comercial y turístico y sobre todo a las empresas gastronómicas de la ciudad para que ofrezcan productos km0.
Se pretende además divulgar buenas prácticas y realizar acciones de promoción de los negocios que las implementen.
MERCADOS Y DEGUSTACIONES – JORNADAS GASTRONÓMICAS – VISITAS A PRODUCTORES – ENCUENTROS PROFESIONALES – ACTIVIDADES DE FORMACIÓN – DIVULGACIÓN Y ACTIVIDADES DIDÁCTICAS –MERCADOS Y DEGUSTACIONES – JORNADAS GASTRONÓMICAS – VISITAS A PRODUCTORES – ENCUENTROS PROFESIONALES – ACTIVIDADES DE FORMACIÓN – DIVULGACIÓN Y ACTIVIDADES DIDÁCTICAS –
Actualidad
Cata de quesos Km0 en el Mercado de Puertochico
El acercamiento entre los consumidores y los productores es, ...
II Mercado de Alimentos y Bebidas de Proximidad: El sabor de Cantabria en el corazón de Santander
Este sábado, el II Mercado de Alimentos y Bebidas de Proximidad de Santander Capital KM0 reunió a productores locales en El Sardinero, ofreciendo productos frescos, actividades infantiles y música en vivo.
“Tenemos que apostar por una pesca sostenible y de calidad para revitalizar el sector pesquero en Cantabria”
Sergio Valle Brígido, presidente de la Cofradía de Pescadores de Colindres, defiende que consumir pescado local impulsa la economía azul, reduce la huella de carbono y permite conocer el valor de cada producto y de quién está detrás.
